Суббота, 24 декабря 2016 10:52

Нобелевский фонд организовал мероприятие, посвященное стартапам в области производства продуктов питания

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Участники стартапов считают, что с применением таких технологии как машинное обучение, современные материалы и методы с открытым исходным кодом станет возможна революция в области производства продуктов питания. 

«То, что произойдет в ближайшие 50 лет определит то, что будет происходить с обществом в течение ближайших 10000», сказал на конференции Йохан Рокстрем, профессор в области экологической науки Стокгольмского университета. «Пища является решающим фактором. Пища является основной причиной неравенства, крупнейшим потребителем пресной воды и отвечает за 30% всех выбросов парниковых газов».

Калеб Харпер, директор Open Agriculture в Массачусетском технологическом институте, считает частью ответа сенсорное управление гидропонными и аэропонными системами. «Мы рабы климата в сельском хозяйстве. Но что, если мы могли бы дать каждой стране доступ к хорошей погоде?», задает он вопрос.

В своей лаборатории, он выращивает культуры под светодиодным освещением и пристальным взглядом десятков датчиков - собирается более 3 млн единиц данных для каждой теплицы. Харпер утверждает, что его посевы растут в пять раз быстрее, чем они были бы на открытом воздухе, и потребляют на 90% меньше воды при этом. Все, что его лаборатория обнаруживает, затем публикуется в свободном доступе на веб-сайте. «Движение по открытому исследованию в области производства пищи дает доступ к биологии, таким же образом, как HTML дал нам в свое время доступ к Интернету»,  считает Харпер.

Прочитано 277 раз Последнее изменение Суббота, 24 декабря 2016 11:35

ООО "Агрокластер"

По всем вопросам сотрудничества вы можете обращаться в наш офис.

Понедельник - пятница
9:00 - 18:00

Контактная информация

ООО «Агрокластер»

142500, Московская область,
г. Павловский Посад,
пер. Карла Маркса д.11а

Email: info@agroklaster.com

О компании

ООО "Агрокластер" специализируется на выращивании плодоовощных культур в закрытом грунте.